Even voorstellen

Ik ben Laura, 32 jaar, getrouwd en sinds mei 2014 een apetrotse moeder van een zoontje.
En.....ik ben eigenaar van mijn droom, mijn eigen koffie en theespeciaalzaak, Troost en Leut.
Ik werk al 9 jaar in de koffie en theebranche en ben gecertificeerd barista ("meesterkoffiezetter").
Eigenlijk ben ik interieurstyliste, heb de opleiding hiervoor gevolgd bij Artemis in Amsterdam, maar heb toen op korte termijn geen leuke baan gevonden en ben toen als het ware in de winkel van mijn moeder gerold, in de koffie en thee dus. En nu is het dan zover dat de deuren van mijn eigen winkel open zijn. En wat heb ik genoten van de voorbereidingen. Niet altijd natuurlijk, want het gaat ook met een "beetje" stress gepaard, maar het genieten zit hem vooral in het creatieve proces. Eindelijk kon ik met die creatieve turbulentie in mijn hoofd ergens heen. Dat heeft dus ook best veel nachtrust gekost, wat niet altijd even goed uitkomt met een kleine man in huis, maar het is ook wel heel erg leuk allemaal. Samen met Peer Akkermans en Brian Jacobs van Peer en Jacobs, interieurarchitecten, vormden we een dynamisch creatief trio. Soms werden ze wel een beetje gek van mij, denk ik, maar ja, zonder wrijving geen glans, aldus Peer!
En het resultaat mag er zijn, vinden wij. We zijn er keitrots op en hopen natuurlijk dat jullie allemaal komen kijken, proeven en beleven, want dat was het uitgangspunt! En ik hoop dat jullie dan ook trots zijn op deze mooie koffie en theespeciaalzaak in Oosterhout.

‘Wij gaan verder, verser.....’ 

Koffie

We zijn erg trots op de koffie die we op de plank hebben.
We verkopen koffie van Blanche Dael (spreek uit als Daal) uit Maastricht, een ambachtelijke koffiebrander.
Bekijk hier onze koffiesoorten.

Koffie en thee kan per email besteld worden. Wil je dat we de koffie en/of thee verzenden?
Vergeet dan niet uw adres te noteren in uw e-mail. Ons e-mailadres is
info@troostenleut.nl.

Antigua Panchoy

Guatemala kent ideale koffieomstandigheden. De plantages liggen er hoog(1600-1800 meter), goed beschermd en op lavagrond. De Antigua Panchoy, komt uit de Panchoyvallei rondom Antigua, de voormalige..

Araba

De Araba is al sinds 1951 een belangrijke huismelange van Maison Blanche Dael. Hoewel de receptuur in de loop der tijd is aangepast, is het zachte en volle karakter onveranderd gebleven.

Bourbon Royale

Een melange uit de verschillende koffiecontinenten. Met heldere citrus uit Midden-Amerika, kruidige aardse tonen uit Indonesië en geurige bloesem uit Afrika.

Café 1878

Sterke maar geraffineerde arabicamelange samengesteld ter gelegenheid van het 125-jarig jubileum van Blanche Dael in 2003. Lekker als sterke espressokoffie maar ook in de filter.

Café SigneNature

Café SigneNature R.A. is 100% ecologisch geteeld. De teeltprogramma's streven hoge koffiekwaliteit, biodiversiteit en bescherming van flora en fauna na.

Caffè Ristretto

Blanche Dael's Italiaanse espressokoffie voor vingerhoedjes van intens koffiegenot. Ook perfect als basis voor cappuccino's en macchiato's.

Colombia Kachalù bio r.a.

De Colombia Kachalù is een biologische koffie die ook het Rainforest Alliance keurmerk draagt. Rainforest Alliance maakt zich niet alleen sterk voor het behoud van het regenwoud, maar ook voor...

Colombia

Deze op de beste Colombiaanse bonen gebaseerde koffiemelange heeft een verrassende diepgang. Deze koffie heeft een milde en toegankelijke smaak en kenmerkt zich door een uitgesproken frisse aciditeit.

Costa Rica Santa Anita

Deze Rainforest Alliance koffie komt van de Hacienda Santa Anita in Costa Rica. Hier groeien de koffiebonen op vulkanische grond aan de Arabica struik.Door de bijzondere blauw-groene gloed...

Dael's Decafé

Blend van fijne arabicakoffie uit Colombia en Brazilië, die voor het branden wordt gedecafineerd: de cafeïne wordt opgelost middels een natuurlijk proces. Dael's Décafé is niet van 'echt' te onderscheiden.

Ethiopia Sidamo 'washed'

Het zuiden van Ethiopië is uitermate geschikt voor koffielandbouw. Het is er groen en bergachtig en de plantages liggen er op grote hoogte(1400 meter) in lavagrond. Deze Sidamo is een gewassen Bourbon... 

Maragogype

Maragogype, oftewel de Olifantsboon is de grootste koffieboon ter wereld. De koffie wordt traditioneel langzaam en licht geroosterd waardoor de zachte, rinse eigenschappen benadrukt worden..

Mestreechter mix

De mélange is ontstaan nadat 'Nol, van Café de Bóbbel' de Araba en Mocca Turc per ongeluk mengde: het resultaat beviel hem wel! Nu drinkt heel Maastricht de Mestreechter Mix ofwel Bóbbel melange.

Mocca du Brésil

Koffie-melange op basis van Braziliaanse Santos. Met een stevige body en bescheiden fruitigheid. Mooi gebalanceerd. Wanneer deze koffie als espresso wordt gezet, geeft het een milde smaak, volle body...

Mocca Turc

Mocca Turc is een melange van verfijnde arabica's. Grotendeels samengesteld met koffie uit de Panchoyvallei in Guatemala. Mocca Turc is vol, aromatisch en zeer geraffineerd.

Raja Batak

De Raja Batak is een koffie uit Noord Sumatra en is de trots van het Batak-volk. Letterlijk en terecht de koning van de Batak. De koffie wordt met de hand gepulpt, te drogen gelegd en geselecteerd.

Thee

Thee is een prachtig product en Oosterhout drinkt veel thee, heel veel thee, is mijn ervaring.
We hebben dan ook ruim 80 soorten losse thee, zodat we voor iedereen een ruime keuze hebben. Zwarte thee, groene thee, kruidenthee, rooibos en vruchtenthee.
Onze thee is voor het overgrote deel biologisch en de kwaliteit is TOP, natuurlijke aroma's, grote stukken fruit, een lust voor het oog, maar zeker voor de tong. En thee is natuurlijk erg gezond, maar bovenal heerlijk. We adviseren, zodat iedereen de thee vindt, die bij hem of haar past.

Maar we hebben natuurlijk ook verpakte thee, van Dilmah.

Koffie en thee kan per email besteld worden. Wil je dat we de koffie en/of thee verzenden?
Vergeet dan niet uw adres te noteren in uw e-mail. Ons e-mailadres is
info@troostenleut.nl.


Lees meer


Bekijk hier onze theesoorten 

Darjeeling First Flush

Darjeeling First Flush, zo licht als de lente


Darjeeling Second Flush

Deze Darjeeling komt van de beroemde theetuin Margareth's Hope


China Keemun OP

Volle Chinese zwarte thee met zoet aroma

Ceylon OP

Thee zoals thee hoort te smaken, heerlijke Ceylon

Assam GBOP

Jonge pluk van deze stevige Assam met gouden puntjes

Lapsang Souchong

Sterke zwarte thee met rooksmaak, heerlijk bij visgerechten

English Breakfast

Heerlijke ontbijtthee, deze volle Ceylon

Kistje van de Keizer

Klassieke melange van Ceylon OP, China Keemun en Lapsang Souchong

Troost en Leut

Op basis van Sencha, in de ultieme combinatie van citroen en gember


Jasmijnthee

Een klassieke groene thee gearomatiseerd met jasmijnbloesem

Marrakech Mint

Heerlijk fris op basis van gunpowder met biologische munt


Best Friends Forever

Witte thee met ananas, papaya, mango, bessen, aardbei, rozen en jasmijn


For Happy Moments

Biologische groene thee met jasmijn en frambozen

Oriental Rose

Groene thee met jasmijn en rozen

White Pearl

Witte en groene thee met jasmijn, kers en sinaasappel

Boswandeling

Groene thee met ananas, kokos, walnoot en amandel

Shaolin's Treasure

Groene thee met ananas, aardbei en zonnebloem....en een extra verrassing!


Green Himalaya

Witte en groene thee met gezoete ananas, jasmijn, mais en kerrie

Raspberry Ginger Love

Een zoet frisse mix van witte en groene thee met frambozen, gember en specerijen


Fresh Yoghurt

Op basis van witte thee en groene Darjeeling met yoghurt en citroen

Buddha's Blossom Peach

Witte en groene thee met jasmijn en perzik

Classic Bancha

Krachtige, licht zoete groene thee


China Sencha

Lichte groene thee met een soepele smaak


Gunpowder

Gerold blad van groene thee met met een rokerige ietwat grassige smaak


Formosa Choice Oolong

Half gefermenteerde milde thee, licht nootachtige smaak


Vanilla Lemongrass

Fris en verwarmend tegelijk, in een geweldige combinatie van vanille met citroengras

Girlpowerrr

Pittig frisse kruidenthee met rooibos, ganzenmars, Sint Janskruid, en specerijen

Manpowerrr

Op basis van rooibos met appel, kaneel, gember, Sint Janskruid, citroen en specerijen

Fruit Temptation

Fris en fruitig met groene rooibos, citroengras, zwarte bes en sinaasappel

Raspberry Mint

Zoetfrisse kruidenthee met frambozen en munt

Starry Starry Night

Frisse, zoete kruidenthee met munt, lavendel en zoethout

Chai Buddha's Garden

Een heerlijke fris-pittige Chai op basis van citroengras met specerijen

Welterustenthee

Voor ontspanning zorgen verveine, rozen, citroengras, sinaasappel en saffloer

Keep Calm

Rustgevende kruidenthee met brandnetel en citroengras

Happy Birthday

Geweldig fris met citroengras, munt, verveine, appel en rozenbottel.

Kamille Biologisch

Biologische kamille, werkt kalmerend

Munt Biologisch

Biologische munt

Hibiscus Biologisch

Gesneden hibiscus, werkt bloeddrukverlagend


Gember

Zuivere, gedroogde gember, een echt opkikkertje


Verveine

Verbena of ijzerhard, heerlijk fris

Lemongrass Biologisch

Biologische citroengras, frisse thee

Venkel Biologisch

Hele zuivere venkelthee


Indian Ocean

Op basis van Ceylon met geurige kokos en vijgen

Black Orange

Sinaasappelthee op basis van Ceylon


Mangothee

Mangothee op basis van Ceylon

Black Berry

Een klassieker, heerlijke zwarte bessenthee


Paashaasjesthee

Op basis van Assamthee met de smaak van advocaat

White Christmas

Ceylon, met sinaasappel, kokos, amandel, kaneel en rozen

Lady Grey

Op basis van Ceylon met citroen en citroengras

Earl Grey

Op basis van Assam en Chinese zwarte thee, gearomatiseerd met bergamot

Pina Colada

Zwarte thee met de smaak van een cocktail van kokos met ananas

Toffe(e) Thee

Zwarte thee met stukjes caramel

Slank en Mooi

Blijf slank en mooi met deze mix van groene en zwarte thee met kruiden, peer en perzik


China Rose Tea

Ceylon met rode rozen

Tropical Surprise

Een frisse, kruidige rooibos met appel, sinaasappel, kokos, kardemom en rode bes


Minty Chocolate

Heerlijk, deze rooibos met munt en chocolade


Rooibos Menton Lemon

Rooibos met citroenen uit Menton


Herfstgloed

Herfstrooibos met kokos, rozen en amandel


Biologische Rooibos

Een prachtige kwaliteit biologische rooibos


Rooibos Cactus

Rooibos met cactus en korenbloem


African Party

Een zoete kruidige rooibos met ananas, papaya en mango


Kaboutertjesthee

Een heerlijke thee voor kindjes, met rozen, aardbei en kiwi


Brian Berry

Rooibos met rode, zwarte, vlier, bosbessen en kersen


Appeltjes van Oranje

Rooibos met sinaasappel


Easter in Africa

Heerlijk frisse Paasthee op basis van rooibos met kokos en ananas


Hemels Bakkerijtje

Rooibos met appel, amandel, kaneel, frambozen en sinaasappel

Toffe Peer

Rooibos met peer en gember


Rooibos Earl Grey

Rooibos met bergamotolie


Warme Sokken

Geurige rooibos met amandel, kokos en peper.


Hartendiefje

Rooibos met een mix van rood fruit als cranberry's en frambozen


Spicy Plum

Rooibos met pruimen en kaneel

Happy Cherry

Appel, wijnbes, kersen, kiwi en een vleugje gember, een heerlijk zoete ijsthee


Melon Mint

Warm of koud, beiden heerlijk, meloen met munt


Turkse Appelthee

Echte Turkse appelthee

Summer Punch

Teveel om op te noemen, moringa, appel, sinaasappel en mango, allemaal samen in deze ijsthee

Funky Fruit

Appel, ananas, sterrenvrucht, peer, gember, citroengras en kiwi, licht gezoet

Sunny Strawberry

Appel, wijnbes, aardbei, rabarber en yoghurt, licht gezoet

Maxima(al) Cranberry

Cranberry met appel, heerlijk fris en gezond


Delicatessen

Chocolade, koekjes, nougat, caramels, marshmallow, snoepjes, bakmixen, likeuren, siropen, marmelades, Oosterhoutse kaneelstokjes, en nog veel meer. Alles wat bij de koffie en thee, maar ook bij een feestje of het ontbijt past, wij hebben een zeer uitgebreid assortiment delicatessen. En zoeken altijd weer naar nieuwe dingen! En daar maken we dan cadeaupakketten van, voor U. Voor een verjaardag, moeder-en vaderdag, relatiegeschenken en kerstpakketten. Alles is mogelijk, van klein tot groot.